Cafe de lucky clover

まだジャムと漬物のレシピもUPできてませんが…


今日は幌延に向かってます?


で、旅のお伴はタコタコ〜ヽ(＾Д＾*)/



このおばちゃんが目印ですヾ(〃^∇^)ノ♪

ばあちゃんちからキューリをいっぱい貰ったので

いろいろ味を変えて漬物にしてみました♪

あたしのお気に入りは「柚子胡椒漬け」

さっぱりした柚子の風味の後にピリリとする感じが

夏にピッタリです(*≧ｍ≦*)

これで今年の夏はたくさんきゅーり貰ってもＯＫです

他にも数種類作ったので

詳しいレシピは夜にＵＰしまぁす

今年もこの時期がやってきました!!

太陽いーっぱい浴びた

くにちゃんちのトマト１００％のトマトジャム!!

今年は去年より甘いのでお砂糖もほとんど使わずに完成

甘酸っぱくてめっちゃおいしいぃぃぃヾ(≧▽≦)ノ　




詳しいレシピはまた後ほどＵＰしますね☆彡






↑これはくにちゃんちのミニトマト

一番左の超ミニトマトはぶどうのように甘くて美味しいんです(*≧ｍ≦*)

歩くはやさは
人それぞれ
感じ方もいろいろで…
今までメトロノームの速さを
誰が決めたかなんて考えたことも
なかったけど…
知り始めると・・・
奥が深そう。←結局まだわかってない(･∀･ﾟ)（笑）



この数日忙しいなぁ・・・って思っていたら

あっという間に８月になっててビックリ。

今月も週末はいろいろ忙しいものの

とりあえず今日はひさびさゆっくり(*´ェ`*)

朝から窓全開でお掃除して♪

洗濯して♪

昨日ばあちゃんからもらった大量のきゅうりで漬物作って♪

お友達に手紙を書いて♪

これから去年に続いてジャムおばさんになろうと思います(〃￣ω￣〃ゞ

今年も「くにちゃんちのトマト」でトマトジャム(*≧ｍ≦*)

これが美味しくってやめられない♪とまらないぃ〜♪

でも、暑いので夕方からはじめたいと思います!!



この数日いろいろ忙しかったけど

いろんな人と話しをするってやっぱり大切だなぁ・・・と、しみじみ。

自分じゃ気がつかないようなこと

教えてくれる人がいるあたしってシアワセだなぁ。

あたしと関わってくれたすべての人に

ありがとうの気持ちいっぱいです

どうもありがとうございますヾ(*´∀｀*)ﾉ


この数日のいろいろはぼちぼちＵＰしていくので

どうぞよろしくです

今日は友達が泊まりに来てくれたので


朝食用にミニ食パンを焼きました♪


食パンの道は１日にしてならず・・・(-""-;)


凸凹食パンになっちゃってごめんよぉぉぉ


と、思いつつも食卓に出すあたし(〃￣ω￣〃ゞ


ここらへんがＢ型なのかな？（笑）


まずは３つ山。




ちっちゃいけど、腹と背ができるんだなぁ…と

うれしくなった♪

真ん中を高くして左右を低くして

王様の冠みたいにしたかったんだけど

難しいね。

続いて２つ山。



こちらも凸凹。

難しいなぁ。

重さは左右で２gくらいしか違わないから

やっぱりまるめ方がまだまだなのね

でも、中はふんわり美味しい食パンになりました(*´ェ`*)

今までは菓子パンメインだったけど

やっぱりシンプルなパンっていいなっ

もっと練習してキレイな山形食パン作れるようになろっと♪

のり♪次回の朝食も楽しみにしててねぇ〜ヾ(*´∀｀*)ﾉ

今日はシアワセな晩ご飯(*≧ｍ≦*)


スイカ

スイカ

スイカ〜





もちろん一人で食べるワケじゃないですよ!!

あ・・・

でも、ほとんど一人で食べたかも(〃￣ω￣〃ゞ

うぅ〜ん!!夏満喫*:,+゜o.*ヽ(´∀｀*)ﾉ

出た!!

今年の夏はマンゴーです!!

もう皆さん食べたかしら??

チョコとマンゴー。

微妙かなぁ??なんて思っていたけど

なかなか美味しい(*≧ｍ≦*)

うちの近所のスーパーはもう売り切れでしたよ!!

個人的にビターを超えることはできないけど、

夏らしく爽やかなPINOでGoodです



あたしが新作作るなら何味にするかなぁ・・・。



バナナはアイスクリームにすると微妙だし。

夏らしいスイカはチョコと合わないし…

アイリッシュクリームのPINOなら美味しそうかも

あと、ラムレーズンのPINO

どっちも大人の味になっちゃうけど、

チョコとの相性バッチリでしょ

PINO好きとしてメーカーさんにメールでもしてみるかなぁ…

あぁ…次の新作が楽しみ(*≧ｍ≦*)

パン教室の時にいつもコーヒーや紅茶を

ご馳走になるのですが

そこで初めて知りました!!

紅茶も水出しできるんですって(/∇≦＼)

めっちゃ楽チン♪うれしいわいヾ(≧▽≦)ノ　

先生が自分の好きな茶葉をブレンドして作るといいよ

と、言っていたのであたしも早速チャレンジ


１回目はアールグレイにアップル、オレンジ、ローズ

ハイビスカス、ローズヒップ、ラズベリーetcで作ったんですが

酸味のあるものが多すぎてちょい酸っぱい(￣＊￣ )

で、今回作ったのが

アールグレイ、アフタヌーンティ、アップル

ローズ、ダージリンetcをブレンドして

ティーパックに入れて１晩冷蔵庫で水出し♪





うんおいしいぃo.*ヽ(´∀｀*)ﾉ





暑い時にアイスティー飲みたいと思っても

１回お湯を沸かして、紅茶を入れて、

氷で冷やして・・・

それで渋かったりするとちょい凹んで・・・



でも、水出しならそんな失敗もないし〜

めっちゃ楽ちんぷいぃ〜

この夏は毎日アイスティーを楽しめそうですﾟ.+:｡ヽ(o･ω･)ﾉﾟ.+｡ﾟ

うぅ〜んシアワセ

紅茶好きの方はぜひ試してみてくださぁい*:,+゜o.*ヽ(´∀｀*)ﾉ

今日もまあぶフェスタ♪

カンカン照りってこうゆうことをゆうのね

背中がジリジリするくらいの

暑くて・・・

暑くて・・・

ダウン寸前・・・(o;＿ω＿)o

そんな時食べたくなるのは冷たいお蕎麦(*´ェ`*)

あ…あたしの場合暑くても食欲はなくなりません（笑）

数ある出店の中でもあたしの胸を

ズキュンとさせてくれたのが

多度志そば工房のお蕎麦です(｡･ω･ﾉﾉﾞ☆



なんてったって、目の前で手打ち♪

おじさんの慣れた手つきがカッコイイ



茹で上がるまでの待ち時間もなんのその!!

写メ撮るのも忘れて食べてしまいましたぁぁ(≧Д≦)

でも、ホントに美味しかった!!

深川管内では幌加内のそば屋さんと並ぶ美味しさ!!

めっちゃおいしぃぃぃ(*≧ｍ≦*)

この日もバンド演奏がありちょっぴりドタバタしてたので

ふだんどこで食べられるのか聞くのを忘れてしまいましたが

ぜひまた食べたいお蕎麦です!!

とりあえずネットでわかったのはそば工房のそば粉。

ここのＨＰで販売してます↓
　　　　　多度志〜そば工房〜

今度多度志に行くことがあったら

このお蕎麦を食べられるお店を探そうっと

今日は深川のバンドで初めてのライブでした(*^_^*)


暑かったぁぁぁ(●￣　￣●)


暑くて・・・


暑くって・・・(o;＿ω＿)o


シャワー３回。


シャワーROOM付のLIVE会場に感謝です(*´ェ`*)

今日はLIVEの合間の糖分補給によもぎ団子を作りました♪


春に摘んで冷凍してあるよもぎと上新粉＆白玉粉と砂糖。


やっぱりよもぎ団子っておいしいぃぃ(*≧ｍ≦*)


ただ・・・


夏に作るにはちょっと熱いわ


ちなみに今晩の打上はフルーツ白玉＆牛乳寒天


こちらもあとは白玉茹でるだけ


さてと!!行ってきます!!

仕事柄?!つい気になったので電卓をパチパチ･･･



あ･･･



今あたし主婦だった（笑）



主婦だから?!つい気になったので電卓をパチパチ･･･



最近噂の電気自動車。



車を買い替える時どっちがお得なんだろうと思い勝手にシュミレーション。



条件は同じ

軽自動車　新車購入

ローンは頭金なし、元利金等、５年払い、金利３％

年間２０，０００km走行。

ガソリンレギュラー１８５円

電気は夜間電力使用



一般的な軽自動車

１５０万円の軽自動車を５年払いにすると

月々￥２６，９５２　総額￥１，６１７，１２０

リッターあたり約１５km走行するとして･･･

ガソリン年間２５万円　　５年間で１２５万円

５年間の総額約２８７万円。



電気自動車の軽自動車

相場になるだろうと言われてる２５０万円を５年払いにすると

月々￥４４，９２０　総額￥２，６９５，２００

夜間電力だと１kmの走行に約１円とされていたので
（TVで見た情報）

昼間の電力も使うだろうことを加味して

年間２０，０００kmで約２.５万円。　５年間で１２．５万円

５年間の総額約２８２万円




(-""-;)･･･



５年間の金額だけ見るとそんなに大きな違いはないのねぇ･･･。

それよりこんなにお金かかってるのかぁ･･･と、しみじみ。

これプラス保険だ車検だ、メンテナンスだって思うと

車のない生活を目指したほうがいいのでは?!なんて思ってしまいそう。

１０年乗ることを思えば電気自動車のほうが５年後以降お得よね


月々５０００円の保険で５年で３０万円

車検が２回で１５万円〜２０万円

それにオイル交換他メンテナンスが年３〜４回として

５年間で約８万円〜１０万円

夏＆冬タイヤの買替えを途中１回したとして･･･約６万円

全部合わせたら約３５０万円も５年で使うのかぁ･･･



気が付かなかった･･･(￣■￣;)



でも、北海道の田舎町って車ないと暮らしていけないし･･･

電気自動車が１５０万円くらいまで下がってくれないかなぁ。

ＣＯ２は７０％削減できるから地球にやさしいことは

間違いない!!

あとは家計にもやさしい電気自動車･･･(*´ェ`*)

あぁ･･･

各メーカー様

頑張ってぇぇぇ



と、電卓をパチパチしただけで何も解決してない(￣∀￣*)

とりあえず車ってお金かかるんだぁ･･･ってことだけ判明（笑）

やっぱ頑張って働こう

昨日習った手つきを忘れないうちに復習するぞぉ!!と、

粉を計量しはじめて気がついた･･･


イーストが１gしかなぁぁぁい(￣Д￣;)


なんて･･･

あたしらしいよね。

よくある。よくある。

ってことで、手つきは昨日習ったことを思い出すことにして

めっちゃ適当な配合のパンになってしまいました（笑）

１次発酵も２次発酵もあまり膨らまないながらも

パン生地は頑張ってくれましたよん♪

食パンの型は持っていないので、パウンドケーキの型に３分割に入れて

ちょっとは食パンに見えるかな??


焼き上がりを手で割くと
こんな感じ

イーストは少なかったけど
なかなかふんわり焼けました(*´ェ`*)




包丁で切るとこんな感じ♪
大きな穴もあいてないし、

匂いもちゃんとパンの香り♪
イーストが足りない分砂糖を増やしたので
甘くて美味しい(*≧ｍ≦*)



このサイズなら我家のオーブンでも焼けるし

次回はちゃんとイーストを準備してから焼こうっと♪

今日のパン教室は『食パン＆チーズスティック』

今までで一番大きなパンです♪

パン屋さんで形の悪い食パンを見ると、職人さんなのにどうして??

と、思っていましたが

実際に作ると難しい(＞ω＜；)

パンやさん尊敬です!!



それとチーズスティック♪

ごまとチーズの食感が美味しい(*≧ｍ≦*)

これなら甘いの食べない男の人にもいいですよね

また作ってみよっと(σ≧∀≦)σ



それと今日のお昼ご飯に焼いたパン♪

なかなかロールパンらしい仕上がりになってきましたよん(/∇≦＼)

右側はチーズのロールパン♪

焼けたチーズの香りがうぅ〜ん(*ﾉ▽ﾉ) 旨い

パン教室に通うようになってから、確実に美味しく焼けるようになったなぁ･･･

と、自画自賛（笑）

あとはうちのオーブンをもっと使いこなせるようにがんばろっと♪

『とんねるずのみなさんのおかげでした』や、『はなまるマーケット』

『笑っていいとも』のおみやげでも紹介されていて

ずーっとずーっと気になっていた梅干



札幌丸井でやっているおめざフェアで出会っちゃいました

１粒２１０円って書いてあるのが

メガネを忘れたあたしには

１粒２１００円に見えてしまい

躊躇して買えませんでした（笑）


試食に試食を重ねて（迷惑な客かもぉぉ）

あたしのお気に入り第１位になったのは

一番上の写真のこんぶ梅

こちらも俳優の伊原剛さんご推薦!!ということでかなり売れてました♪



左側はこんぶ梅。

ほどよい酸味と甘味のハ〜モニ〜(*≧ｍ≦*)美味しい

右側ははちみつ梅。

ちょっぴり甘めでうちの妹のお気に入り♪

あたしは甘すぎるより、すっぱいって感じられるくらいが好きなので

こんぶ梅のほうが好きです

次回ぷらむ工房さんの崔事をみつけたら

１粒２１０円の梅を食べてみよぉっと

HP　http://www.plumkoubou.co.jp/

小樽市堺町1-20
0134-21-3388
AM9:00〜PM7:00
定休日 元旦のみ
小樽運河より徒歩5分



小樽の老舗菓子舗花月堂

留萌に長く住んでる方なら聞き覚えのあるこの店名･･･

そうです。小樽が本店です

今回は運河近くの堺町店へ行ってきました♪

ここで食べたかったのが･･･

噂のプリンどら焼

ありましたよぉぉヾ(*´∀｀*)ﾉ

よかった(*´ェ`*)
前に来た時売り切れだったので
今回はぜひ食べてみたかったのです♪
どら焼とプリンのハ〜モニ〜(*≧ｍ≦*)
美味でございますぅぅぅ(/∇≦＼)


そして店頭には
なんとも贅沢な苺大福

うむむむむ･･･。
悩んだ結果また次回食べることにしました。

でも･･･やっぱり食べておけばよかったぁぁ



苺大福を我慢した分
ソフトクリームを食べました(〃￣ω￣〃ゞ
我慢した意味なしですね（笑）

でも、暑い日のソフトクリームは
めっちゃ最高なんだよなぁ〜

もちろん１人で２個食べたりしてませんよ!!


左のはバニラに生キャラメルソースがたっぷり(*´ェ`*)
めっちゃ美味しいぃぃぃ(*ﾉ▽ﾉ)
運河沿いをお散歩する方はぜひぜひ食べてみてください

それと、抹茶ソフト♪
こちらも抹茶の香りとあっさりしたクリームが美味ですぅぅ

他にも店内では極上の和風スイ〜ツを楽しめるようになってました♪

これからの時期運河散策の休憩にはピッタリですね(＠〃▽〃)

小樽駅の近くには本店もあったので、
駅方面のホテルに宿泊される方はこちらも行ってみてはいかがでしょ??

花月堂本店
小樽市稲穂2丁目2-7
0134-23-2168
AM9:00〜PM7:00
定休日 元旦のみ
小樽駅より徒歩7〜8分
HP　http://www.kagetsudou.jp/

千春鮨
小樽市色内１丁目
０１３４−２９−４６８９
ＨＰ：　http://www.chiharuzushi.jp/

先日松山千春さんが倒れたとニュースを見たので、

頑張れ!!千春さんってことで、行ってきました♪


大将が松山千春さんの友人とゆうことで

店内には松山千春さん部屋があります♪

そしてのれんもご本人の名前入り!!

松山千春さんFAN必見のお店ですね





今回はスペシャルメニューだったので、普段同じものがあるかわかりませんが

お鮨＆どんぶりにはたっぷりのウニイクラトビッコ



そしてイクラ＆トビッコの食べれないあたしのスペシャルメニューは

カニがぁぁ(*≧ｍ≦*)

ありがとうございます!!

海の幸がぎゅーっと詰まった巻き物も絶品でした(*ﾉ▽ﾉ)

そして生ホッキ

これが美味しいぃぃ(/∇≦＼)

ほっきってこんなに美味しいのねぇ･･･

あぁ･･･お鮨満喫




千春さん早く元気になるといいですね♪

松山さんFANの皆さんもぜひ食べに行ってみてくださぁい(｡･ω･ﾉﾉﾞ☆

飲んでますっＯ(≧▽≦)Ｏ



うまいよ！るもい市で仕入れた
ホタテを焼いて〜
ウニ食べてぇ〜

(*≧ｍ≦*)ぷぷっ

シアワセ　


そして大好きなとうきび

まる焼かなり美味しい!!

めっちゃ旨い

はぅ･･･シアワセ(*´ェ`*)

留萌の夏の風物詩として、ここ数年ビックイベントとなっているのが

うまいよ！るもい市!!

うちの実家のすぐ近くでやっているんだけど

なんだかすごく混んでる雰囲気だったのでまだ行ったことがなかったのですが

初参戦してきました(*≧ｍ≦*)

狙うはウニのつめ放題!!

到着するなりすごい人･･･


人･･･


人･･･(￣▽￣)



あのオレンジのテントの向こうがウニの会場?!

うむむむ･･･

みんなやっぱりウニ狙いなのね

あと数名で終了するかもしれませぇ〜ん

そんなアナウンスが流れる中

みんなドキドキしがら待っていると･･･

わーいＯ(≧▽≦)Ｏ

あとちょっと

あとちょっとです

よかったよかった。


ビニール袋１つを手渡され
ウニいっぱいのプールへ･･･

ん??

みんなのにはゴム手袋や軍手が



そっか!!

ウニのトゲトゲ対策だぁぁ(￣□||||



・・・・・・・・・(￣■￣;)



よっぽどショックを受けた顔をしていたのか

近くのご婦人が予備持ってきているからと軍手を貸してくださいました(σ′д`｡)

あぁぁ･･･海の町の人はやさしいぜぃ｡ﾟ(｡ﾉωヽ｡)ﾟ｡

なんて、浸ってる間もなくいざ!!つめ放題スタート!!




痛いぃぃぃぃぃ




はぁ･･･軍手がなかったらつかめないくらいの痛さ

爪の間にトゲトゲが刺さって泣きそう･･･

でも、１分間ってゆう時間制限があったので必死で頑張りました!!


結果１２個


写メ撮りたかったんだけど、痛くてそれどころじゃなかったです

でも、1000円で１２個GetならＯＫでしょ

次回はゴム手袋＆軍手で参戦したいと思います



他にはホタテのつめ放題＆ホタテ釣り

ホタテが釣りできるなんて珍しい!!と、子供達がいっぱいでした♪
でも、真剣に釣ってるのは大人ばかりでしたよ（笑）
１枚１００円で釣れるので嬉しいですね☆彡

あとはカニやホタテといった海産物や、

国稀ラーメンや、留萌の名産品もいっぱい揃っていて

家族連れでも楽しめそうでした

年内はあと４回

７月２０日　ウニのつめ放題あり

８月３日　ウニのつめ放題あり

９月７日　秋の味覚市!!　ゆりかもめ乗船あり

１２月７日　年末総決算!!　です



会場は留萌市地方卸売市場（留萌市明元町５丁目・留萌港）

詳しいお問い合わせは

留萌市農林水産課
0164-42-1837　

ホームページはこちら

留萌観光協会　http://www7.ocn.ne.jp/~rukankou/

るもいFan　http://rumoifan.net/


あたしも次回７月２０日は行かなくっちゃ(σ≧∀≦)σ

皆さんもぜひぜひ留萌の夏を満喫してくださぁい ヽ(*´∀｀)ﾉ*.o゜+:,*

こ寿々

HP　http://kamakura-brand.com/kosuzu/


こちらもはなまるマーケットのおめざフェアで出会った１品

試食だけのつもりでしたが、あまりの美味しさに即購入(*´ェ`*)



もちもちぷるぷるのわらび餅のうえに

たっぷり黒蜜をかけて･･･(￣¬￣*)

きな粉をまぶして･･･φ(￣¬￣ヾ) いっただきまぁす

母と妹とあたしの３人であっとゆう間に完食

ホントめっちゃ美味しかったぁ

う･･･ん。

また食べたい(〃￣ω￣〃ゞ

旭川のうまいもの市とかに来ないかなぁ

皆さんもみかけたらぜひぜひ食べてみてください!!